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威尼斯人app-世界杯来袭,“夜宵经济”升温,看餐企如何把握

 


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本文摘要:在高新区会展中心附近的龙虾店,世界杯的气氛已经很浓了。

在高新区会展中心附近的龙虾店,世界杯的气氛已经很浓了。盼望,盼望,世界杯来了。对于单调无聊的济南夜生活,世界杯无疑是超越这种沉默的强心剂。记者最近访问了省城的一些饮食店,很多饮食企业发售啤酒、饮料广告等手段,有更多的顾客,争相上午。

但是,对世界杯的热情,高级餐饮店比不上主力的摊位文化店铺,夜宵品种单一,济南想发展夜宵经济,还有很长的路要回顾。龙虾啤酒烤串的世界杯脚上有墙壁的巨大屏幕,写着世界杯口号的大型宣传画,在济南高新区会展中心对面的龙虾店,营造出世界杯来临的浓厚氛围。6月14日,记者晚上10点左右回到这里的时候,在这里吃饭的顾客还很多。

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世界杯期间,我们还没有营业到凌晨4点,是最后一次播出的时候。这里的店员告诉记者,平时店铺一般营业到凌晨2点,凌晨也有一两个桌子的客人,最近凌晨以后来的客人可以坐一半。

在这里看球的条件很好,预计世界杯结束后至少能跪九成。不仅是龙虾店,作为串都济南,烧烤店是粉丝聚会的第一自由选择。

在康虹路附近的连锁店中,几个在这里聚会的年轻人告诉记者,他们是附近住宅区的居民,在家里看球不太受约束,最好一起在外面,一边喝酒一边看球。记者提醒,一些商家在世界杯期间缩短了经营时间,同时还推出了赠送给啤酒、小吃折扣等优惠广告宣传活动,以便更有客源。凤凰路附近的烧烤店发售了3杯啤酒追加1杯的活动,店里回答说,他们刚在大厅里设置了3台大屏幕电视,确保每个桌子的客人不吃就能看到世界杯。济南的夜宵经济与街上的龙虾店和烧烤店相比,高级餐饮店可能不是世界杯发烧。

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济南奥体中心集中在很多饮食品牌上,附近的高级人群聚集在一起,到了晚上车水马龙,生意疯狂。6月14日晚,记者转移了几家非常高级的餐饮店,其中主要经营海鲜和小吃的店很少,但是在大厅里没有找到大画面。记者和在这里等生意的代理人聊了一会儿,他说在这里睡觉的是商业招待,确实来玩的不多。

如果你感叹你想看球,他们会进入酒吧。虽说世界杯在一定程度上加热了济南的夜宵经济,但仅限于少数品种,确实需要营业到凌晨以后的餐饮店,济南还不太多。

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记者发现,除了龙虾、小吃等主要的摊位文化店,其他主要的火锅、西餐、外来料理系的特色餐饮店和世界杯的空集很少。奥体中心附近主要经营夜间饮食的店,他们的目标客户多为加班费白领和夜班组,平时做生意后不温不火,在世界杯期间,客流上升完全得到认可。业内人士回应,近年来,随着城市功能的大幅提高,济南人的夜生活开始非常丰富,夜经济开始加剧,但总体来说,与国内一二线城市有很大差距,这不仅体现在经济实力和消费水平上,也与人们的工作生活习惯有关。

济南的夜宵经济确实可以挖掘出相当大的潜力,但一次世界杯能改变什么并不现实。


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